만물상에 나온 다이어트와 변비에 좋은 음식

요즘 다이어트를 하면은요 꼭 변비가 걸리드라구요....

먹는걸 줄여서 그러는건데,

안줄이면 안빠지잖아요. 그런데 줄이면서도 꼭 먹어야 할 음식만 먹으면

변비에도 안걸리고 다이어트에도 도움이 된다고 하네요.. ㅎㅎ

다이어트에도 좋고 변비예방에도 좋은 음식 소개해드릴게요. 

바로 바로!! 시래기 콩나무 찜입니다.

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얼마 전에 살림 9단 만물상에서 나온 음식인데요.

생각보다 만들기가 쉽드라구요 ㅎㅎ 

우선은 시래기를 한 입 크기로 잘라서 준비해줍니다 

시래기는 푹 삶아서 불려놓으면 되구요 없으시면 마트에서

구매하셔도 됩니다. 세상 참 편해 졌어요 ㅎㅎ 

마트에 가면 콩가루도 팔아요 쉽게 구할수 있습니다.

 

시래기를 먹기 좋은 크기로 자르고 구매해서 온 콩가루랑 버무려 줍니다~ 

 

시래기를 멸치육수에 된장을 한큰술 풀어서 삶아 줍니다 
된장이 조금 들어가는 것이 포인트 같아요. 
된장이 많이 들어가면 시래기 맛이 느껴지지 않으니까요. 
꼭 멸치육수가 끊을때 넣어야지 시래기에 묻혀놓은 콩가루가 떨어지지 않아요.

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멸치육수에 콩가루 묻혀 놓은 시래기를 넣었으면 냄비 뚜껑을 덮어서 시래기가 푹 익어

부드러워 질 때까지 익혀 줍니다. 

시래기가 푹 익었으면 마지막으로 부족한 간을 소금으로 하는데요.

본인의 취향에 맞게끔 간을 보면서 맞춥니다
된장이 조금 들어가서 소금으로 간을 해주면 깔끔한 맛을 낼 수가 있죠.

 

시래기 콩가루 찜이 완성됐습니다.
시래기에 콩가루가 잘 묻혀 있는 거 보이시나요?
 
시래기의 섬유질이 콩의 단백질이랑 어우러져서 다이어트 간 필요한 영양소와 함께

다량의 섬유질을 섭취함으로써 다이어트와 변비예방 2가지 효과를 같이 얻으실수 있습니다~

[출처] 다이어트 변비에 시래기 콩가루찜|작성자 치킨쉐프